‍ ‍#رنگینک_جان
#نائبی


مواد لازم:
کره 120گرم،
آردسفید قنادی 150 گرم یا یه لیوان دسته دار فرانسوی
پودر شکر 40 گرم یک چهارم لیوان
دارچین 1/2قاشق چایخوری
هل 1 قاشق چایخوری،
خرما 200 گرم مغز گردو بمیزان لازم Naebi


آرد را درتابه تف دهید تا نسکافه ای روشن شودکره را در آرد داغ ذوب کنید و حرارت را خاموش کنیدکمی که از حرارت افتاد پودر قند هل دارچین را اضافه کنید هم بزنید تامواد یکدست شود
هسته خرماهارا جدا کرده وداخل خرماها را گردو بگذاریدبرای اینکار بهتر است کف قالب را کاغذ روغنی یا نایلون پهن کرده نیمی از مواد را روی ان پهن کنید خرماها(داخلش گردو گذاشتید)را روی مواد آردی بچینیدنیمه دیگر مواد را روی خرماها ریخته و صاف کنیدمیتوانید مانند من از پودر پسته برای تزیین استفاده کنید بهتر است قالب را برای 2 ساعت در یخچال استراحت دهید. نوش جان 👌Naebi


کپی با ذکر منبع🙏🙏🔴🔴